导师信息#北京林业大学生物科学与技术学院农产品加工及贮藏工程导师介绍#任迪峰 ...

xuanxuan

导师详细信息

导师姓名:	任迪峰		照片：无
性别：	女	出生年月：	1973 年10 月22 日
院系名称：	生物科学与技术学院	一级学科：	食品科学与工程
二级学科：	农产品加工及贮藏工程	研究方向1：	食品营养与生物技术
研究方向2：	农林产品加工与贮藏	研究方向3：	食品质量安全与检测
政治面貌：	中国共产党党员	现任职务：
现在职称：	教授	职称评定时间:	2013 年1 月1 日
导师最后学历:	博士	导师最后学位:	博士
获学位时间：	1 年1 月	获学位单位：	中国农业大学
是否院士：	非院士	是否留学：	是
留学国别：	日本	留学时间：	从 2006 年 -1 月 至 2008 年 -0 月
硕导、博导：	博导	批硕、博导时间：	2013 年6 月24 日
在读硕士：	9人	毕业硕士：	5人
在读博士：	0人	毕业博士：	0人
上岗时间：	2013 年1 月1 日	现在在岗否：	是
是否外聘导师：	否	原外聘单位名称：
是否千百万人工程：	否	是否长江学者：	否
其它称号：		所在学科是否博士后流动站：	否
工作简历：	1998 - 1999，农业部中国绿色食品总公司； 2006.10 - 2008.09，日本东京大学大学院农学应用生命化学研究科，博士后； 2002至今，北京林业大学。
教学工作：	系统完成本科生《食品工程原理》、《食品工艺学》、《名师讲堂》、《功能食品原理》4门专业基础课以及研究 生的《农产品加工进展》、《食品物性学》、《现代食品加工技术》的教学、实验、实习、本科毕业设计、研究生指导等工作。
研究领域：	主要从事食品营养与生物技术、农林产品加工与贮藏、食品质量安全与检测、加工产品过程控制与优化方面的 研究。
在研课题：	1）主持国家自然科学基金（31201339）“螺旋藻源活性肽在大鼠体内长期降血压及其对ACE2-Ang(1-7)-Mas路径的调控作用研究”，2013-2015。 2）主持国家林业公益性行业科研专项资金（201304805）“林区菌藻功能肽的分离和生理调控机制研究”，2013-2016。 3）主持教育部新世纪优秀人才支持计划（NCET-11-0587）“螺旋藻生物活性物质的功能开发与应用基础研究”，2012-2014。 4）主持中央高校基本科研业务费专向资金（TD2012-03）“森林资源微生物的功能开发与应用基础研究”，2012-2013。 5）主持国家自然科学基金理科生物学基地资助项目子课题（J1103516）“螺旋藻活性肽对肝细胞的抗氧化和分子调控作用研究”，2012-2015。 6）主持中央高校基本科研业务费专向资金（YX2011-21）“螺旋藻生物活性物质的动物体内护肝作用及调控路径研究”，2011-2012。 7）主持国际科技合作项目子课题（2010DFB63750）“基于废水处理的规模化微藻能源利用技术与装备合作研发”，2011-2013。 8）主持第38批留学回国人员科研启动基金“山杏仁ACE抑制肽的纯化、鉴定和降血压机理研究”，2011-2014。 9）主持中央高校基本科研业务费专向资金科学研究团队专项（TD2010-3）“螺旋藻生物活性物质的综合开发与利用”，2010-2011。 10）参加国家林业公益性行业科研专项资金（200704025）“鄂尔多斯高原脆弱保护方式转型技术支撑体系（螺旋藻近自然养殖及深加工技术）”，2007-2010。
论文目录:	1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563. 2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576. 3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171. 4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360. 5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574. 6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73. 7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381. 8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201. 9. 任迪峰(通讯作者). 浓香型皇台大曲可培养细菌群落结构及其产淀粉酶的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235. 10. 任迪峰(通讯作者). 柿叶多酚的提取及体外生物活性的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92. 11. 任迪峰(通讯作者). 钝顶螺旋藻的体内抗氧化和护肝作用. 食品与生物技术学报(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780.
著译目录：	1) 林产食品加工学，中国林业出版社，2012，参编 2) 畜产品加工学，化学工业出版社，2008，参编 3) 食品企业HACCP实施指南，化学工业出版社，2007，参编 4) 食品超临界CO2 流体加工技术，化学工业出版社，2005，参编
科研成果：	1）微細藻類スピルりナ由来の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本发明专利, 申请号: 16B08X001-1. 2）具有高体内降血压活性的降血压肽及其制备和纯化方法. 中国发明专利, 专利号: 200910076204.2. 已获授权. 3）一种核桃乳酸菌发酵饮料及其制备方法, 中国发明专利, 申请号：201210142074.X. 4）一种螺旋藻β-胡萝卜素提取物及其制备方法. 中国发明专利, 申请号：201210192623.4, 5）一种螺旋藻γ-亚麻酸提取物及其制备方法. 中国发明专利, 申请号：201210142102.8. 6）一种微波真空冷冻干燥制备螺旋藻粉的方法. 中国发明专利, 申请号：201210335302.5.
成果推广应用情况:
表彰和荣誉：	1）入选2012教育部“新世纪优秀人才支持计划” 2）获得2011北京林业大学教育基金会首届“家琪云龙青年教师教学优秀奖” 3）获得2011北京林业大学第二届“青年优秀学术论文奖 三等奖” 4）获得2009北京林业大学“优秀中青年教师教学资助” 5）获得2009北京林业大学生物学院“青年教师教学基本功比赛 二等奖” 6）获得2008-2009北京林业大学“校级优秀班主任”、2009-2010“院级优秀班主任”、2010-2011“院级优秀班主任”荣誉称号
主要兼职：	担任中国农学会农产品贮藏加工分会会员、北京食品学会会员、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry杂志审稿人。
备注：
办公室电话:	62336700
住宅电话：	(暂不公布)
传真：	62338221
手机：	(暂不公布)
通讯地址:	北京林业大学112信箱
邮政编码:	100083
电子邮件地址:	rendifeng@163.com
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