专业介绍#四川大学轻纺与食品学院研究生专业介绍#发酵工程

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发酵工程
研究方向
现代发酵技术、酶工程及应用、生物质综合利用、环境生物技术。
主干课程
数理方法、数值分析、蛋白质化学、现代生化分离理论与技术、高等有机化学发酵代谢与调控理论、细胞工程、环境生态材料、微生物发酵生理及遗传学、代谢工程、天然产物化学、生物化学等。