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福州大学工业工程工程硕士学位授权点，于2003年由国务院学位委员会批准设立。福州大学管理学院为工业工程工程硕士教育培养的具体运行单位。
培养目标
以服务于海峡西岸制造业为导向，为企事业单位培养和塑造品质高尚、富有修养、理论扎实、开拓创新、求真务实，具备技术和管理知识和能力的复合型的高级管理工程师。
研究方向
e时代IE技术与应用
生产与服务系统工程
质量与可靠性工程
人因工程及其应用
供应链设计与管理
系统集成设计与运作
系统仿真与专家系统
企业信息化工程